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2015/11/5
南華大學「南華米」創意包裝徵選 熱烈報名中
【嘉義訊】南華大學為打造健康無毒的家園，藉由「跨科際問題解決導向課程計畫」結合在地產業，從「生態永續」與「農業文創」兩個面向，引領學生走入社區與農民攜手合作，並以自然農法種植無毒稻米，開發友善環境的農產品，自102年契作至今，兩年來深獲各界好評。為了增加農民收入並開發特色產品，今(104)年亦開始種植黑米及紅豆，逐步擴大友善農業面積，以守護生態環境。為大力推廣無毒米，更舉辦「南華米包裝設計比賽」，獎金最高一萬元，報名期限將於11月15日截止，歡迎大家把握時間，踴躍報名。
南華大學結合在地農民進行契作農業，藉此打造強調人文、藝術、哲學、在地關懷特色，讓具有故事性的「農業文創」產業，達到永續經營的目標，更希望推廣「無毒種植」觀念，讓農民都能兼顧自己與消費者的健康，同時能吸引青年學子建立返鄉務農與愛護大地的使命感與榮譽感，進而帶動農村社區的變革與成長。
近年來，南華大學與農民契作的無毒南華米，是以台梗16號(壽司米)、台農秈22號(香米)為主，為增加農民收入並開發特色產品，今(104)年開始種植黑米及紅豆，逐步擴大友善農業面積，守護生態環境。黑米外表墨黑，營養豐富，食用價值高，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽；紅豆又叫赤小豆，含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質鈣、鉀、鎂等。為強化南華無毒黑米及紅豆之品牌形象，該校特別公開徵求具產品特色的創意包裝，以提高產品附加價值，並透過包裝的視覺傳達，行銷大林在地的文化內涵，提倡無毒家園環保理念，以提升產品的市場競爭力。
「南華米包裝設計比賽」將邀請全國大學生及設計好手發揮創意，讓產品不僅能展現特色及大林在地文化，也能運用環保與安全的材料製作，以達到美觀、實用暨環保的特性。該競賽設計內容除了產品單包裝的設計，亦需包含伴手禮禮盒組等項目，並邀請專業評審進行評比，選出前三名及佳作數名，前三名將提供優渥獎金，第一名可獲得一萬元獎金。報名詳細資訊可上網查詢。報明期限至11月15日截止，並將於12月15日公告得獎名單。
活動網址：rice.nhu.edu.tw
聯絡電話05-2721001轉50203卓小姐
E-MaiL：nhu.shs8@gmail.com
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